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草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)

菜谱编号:422-787
草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)是【一切随缘zzh】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)”。
草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子不喜欢黄油的味道,改用玉米油做玛德琳,热量也比黄油版的低很多,味道同样好吃。

草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)主厨:一切随缘zzh

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个面粉:45克
玉米油:35克细砂糖:35克
泡打粉:2克--
辅助料用量
草莓酱:适量--

草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)的做法步骤

  • 第十步:挤入适量草莓酱。
  • 第三步:用手动打蛋器搅打均匀。
  • 第四步:加入鸡蛋。
  • 第二步:玉米油和细砂糖倒入盆中。
  • 第五步:再次搅打均匀至糖溶化。
  • 第十一步:再挤入剩下的蛋糕糊,盖住草莓酱,静置10分钟。
  • 第九步:挤入学厨迷你玛德琳模具中(先挤入一半的量)。
  • 第十二步:放入烤箱预热好的烤箱中进行烘烤,温度为上管120度,下管150度,时间为25分钟。
  • 第七步:搅打均匀至无干粉颗粒。
  • 第六步:筛入低筋面粉。
  • 第十五步:成品图。
  • 第八步:倒入裱花袋中,草莓酱也倒入裱花袋中。
  • 第十三步:烤箱结束后取出。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十四步:成品图。
  • 草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)做法技巧/窍门/补充说明:

    1·此配方的量正好可以烤一盘。
    2·温度和时间请根据自己的烤箱实际使用情况调节。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:草莓玉米玉米油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓夹心玛德琳蛋糕(玉米油版)。

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