家常酱豆腐
家常酱豆腐是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酱豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
卤水豆腐:1块 | 土豆:1个 |
胡萝卜:半根 | 小白菜:一把 |
西红柿:1个 | 熟鱼丸:三个 |
辅助料用量 | |
葱:一小段 | 蒜:两瓣 |
食用油:适量 | 香其酱:适量 |
十三香:适量 | 老抽:适量 |
海鲜酱油:适量 | 热水:适量 |
水淀粉:适量 | 干辣椒:两个 |
花椒粒:少许 | 辣椒酱:适量 |
家常酱豆腐的做法步骤
家常酱豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
注意水不要多放,不要沒过豆腐,放了酱不用再放盐,鱼丸西红柿小白菜都可以不放。
相关食材:豆腐