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西兰花炒菌菇

菜谱编号:423-098
西兰花炒菌菇是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒菌菇”。
西兰花炒菌菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花不要太神奇,传说中的减脂减肥。配上菌菇简单的炒一炒,非常美味。点就是要把它煮熟了再炒。

西兰花炒菌菇主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:半个海鲜菇:一把
小葱:一根大蒜:二瓣
辅助料用量
盐:少许五香粉:少许
鸡精:少许--

西兰花炒菌菇的做法步骤

  • 第一步:西兰花掰成小块儿。盐水浸泡这样能洗出里面的虫卵以及脏东西。
  • 第七步:再放入。海鲜菇。少许的鸡精和五香粉翻炒均匀。
  • 第三步:锅里烧水把海鲜菇煮熟备用。
  • 第五步:锅里放入色拉油。放入葱段以及蒜蓉炒香。放入西兰花翻炒。
  • 第六步:放入少许的盐翻炒均匀。
  • 第四步:锅里再放入清水,把西兰花焯熟备用。焯水的时候滴几滴菜籽油,西兰花的颜色会保持鲜艳。
  • 第八步:翻炒均匀就可以出锅了,简单美味。
  • 第二步:把海鲜菇洗净改刀小段儿。
  • 西兰花炒菌菇做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜的调料很简单,就是一个盐和鸡精。嗯,五香粉的话少放一点点,可以增加它的香味哦。

    相关食材:西兰花兰花

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