南瓜炒牛肉
南瓜炒牛肉是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上去菜场买了牛里脊肉,亲戚送来一个嫩南瓜,度娘上查了一下,说是牛肉和南瓜搭配营养互补,更具有补脾益气,强筋健体的作用。新鲜的食材炒出一道家常小菜,喜欢吃南瓜的亲们可以试试,下饭也很美味滴
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:适量 | 嫩南瓜:适量 |
洋葱:适量 | 淀粉:适量 |
葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
南瓜炒牛肉的做法步骤
答配菜谱:牛肉与南瓜的做法