三鲜蛋饺汤
三鲜蛋饺汤是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜蛋饺汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荤素搭配很赞的三鲜汤,金黄鲜美的蛋饺,软糯的肉皮,鲜嫩的香菇,翠绿爽口的青菜,胃口不好的夏天也能多吃几块。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋饺:10只 | 油炸肉皮:1块 |
香菇:3只 | 菜心:2颗 |
咸肉:1块 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 胡椒粉:少许 |
盐:少许 | -- |
三鲜蛋饺汤的做法步骤
三鲜蛋饺汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉皮上的油脂要清洗干净,多洗几遍就可以。
2、油炸肉皮可以一次多处理一些,冰箱冷冻,吃的时候不需要解冻直接煮就可以。