三鲜蛋饺汤
三鲜蛋饺汤是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜蛋饺汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荤素搭配很赞的三鲜汤，金黄鲜美的蛋饺，软糯的肉皮，鲜嫩的香菇，翠绿爽口的青菜，胃口不好的夏天也能多吃几块。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋饺：10只 | 油炸肉皮：1块 |
| 香菇：3只 | 菜心：2颗 |
| 咸肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 胡椒粉：少许 |
| 盐：少许 | -- |
三鲜蛋饺汤的做法步骤
三鲜蛋饺汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉皮上的油脂要清洗干净，多洗几遍就可以。
2、油炸肉皮可以一次多处理一些，冰箱冷冻，吃的时候不需要解冻直接煮就可以。