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榨菜蒸鲳鱼

菜谱编号:513-836
榨菜蒸鲳鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜蒸鲳鱼”。
榨菜蒸鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲳鱼:一条约500克--
辅助料用量
榨菜:适量姜末:少许
蒜末:少许姜丝:少许

榨菜蒸鲳鱼的做法步骤

  • 第三步:姜蒜末。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:铺上榨菜继续蒸三分钟。
  • 第九步:直接淋在鱼身上即可。
  • 第七步:热锅放油下姜蒜末炒香。
  • 第五步:十分钟后可以倒掉蒸盘中多余的汤汁。
  • 第八步:关火后调酱油拌均匀。
  • 第一步:鲳鱼处理好后清洗干净,在鱼身上划几刀,易入味及易均匀熟透。
  • 第四步:将姜丝铺在鱼身上放入开水锅中蒸10分钟。
  • 第二步:准备榨菜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲳鱼榨菜

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