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菠萝炒蛋饭

菜谱编号:423-444
菠萝炒蛋饭是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒蛋饭”。
菠萝炒蛋饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝酸甜适口,加入蛋炒饭一起翻炒,味道更佳!

菠萝炒蛋饭主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠萝:半个冷饭:半碗
辅助料用量
鸡蛋:1个葱花:1勺

菠萝炒蛋饭的做法步骤

  • 第一步:把菠萝切成小丁用盐水浸泡几分钟后,倒掉盐水备用。
  • 第五步:先把饭铲在碗里,压紧实,再倒扣在盘子里成型好看。
  • 第四步:最后倒入菠萝丁翻炒,加入一点盐和葱花,翻炒均匀即可出锅。
  • 第三步:把饭倒进去翻炒均匀。
  • 第二步:锅中油热以后,把鸡蛋倒进去翻炒煎香。
  • 菠萝炒蛋饭做法技巧/窍门/补充说明:

    菠萝一定要用盐水浸泡,去除涩味和麻味。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

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