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鸡胸肉炒西芹

菜谱编号:423-522
鸡胸肉炒西芹是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉炒西芹”。
鸡胸肉炒西芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜是减肥菜,家中有了减肥者,鸡胸肉经常在我家中出现。

鸡胸肉炒西芹主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡胸肉:300克西芹:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
花生仁:20克鸡精:1克
胡椒粉:2克蒜蓉:20克

鸡胸肉炒西芹的做法步骤

  • 第二步:把鸡胸肉腌制好备用。
  • 第七步:下西芹继续翻炒,调好味道,勾芡淋上香油出锅。
  • 第八步:装盘。
  • 第一步:鸡胸肉切薄片。
  • 第四步:西芹飞水过凉后用水泡。
  • 第六步:下鸡胸肉翻炒至熟。
  • 第五步:锅烧热下油、花生仁、蒜蓉爆香。
  • 第三步:西芹切片后,入锅飞水,花生仁也一同飞水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡胸肉西芹

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