焖子油渣锅贴
焖子油渣锅贴是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖子油渣锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个锅贴是我小时候的记忆。每年二月二吃焖子,姥姥姥爷都会包这种馅的大锅贴。薄皮大馅。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 白菜:适量 |
焖子:适量 | 猪板油:适量 |
鸡蛋:适量 | 面筋:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
香油:适量 | 大料:适量 |