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虾干节瓜汤

菜谱编号:423-587
虾干节瓜汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾干节瓜汤”。
虾干节瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友给了个节瓜,切一段做了个快手汤。

虾干节瓜汤主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
节瓜:1100克--
辅助料用量
虾干:10个小干贝:1把

虾干节瓜汤的做法步骤

  • 第六步:把节瓜放入煮至软身,约15分钟。
  • 第八步:清淡又不失鲜美。
  • 第二步:虾干冼一下。
  • 第四步:节瓜一节。
  • 第七步:好了。虾干和干贝带咸味,不需要再放盐。
  • 第三步:把干贝,虾干放锅里,倒入5碗清水,大火烧开,转小火煮10-15分钟。
  • 第五步:去皮去瓤切小块。
  • 第一步:小干贝清洗一下。(随手抓的一把)
  • 相关食材:节瓜

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