当前位置:首页 > 菜谱大全 > 瘦肉炒榨菜

瘦肉炒榨菜

菜谱编号:423-640
瘦肉炒榨菜是【lengnina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒榨菜”。
瘦肉炒榨菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃不起榨菜系列!

瘦肉炒榨菜主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
榨菜:两个(小)青椒:适量
瘦肉:适量红椒:适量
辅助料用量
葱:适量五香粉:半小勺
蚝油:一匙生抽:一匙
糖:适量味精:适量
蒜:适量--

瘦肉炒榨菜的做法步骤

  • 第八步:调料炒均匀放入青红椒丝炒到断生,关火撒适量味精
  • 第六步:葱蒜炒香后放入榨菜丝
  • 第七步:放入一匙蚝油,一匙生抽,少许糖调味
  • 第二步:榨菜切丝,用水浸泡,中途换几次水,尽量洗掉咸味
  • 第三步:葱蒜切碎,青红椒切丝,肉切丝
  • 第四步:起锅烧油,炒熟肉丝
  • 第一步:原料,榨菜头撕掉外层的老皮和筋洗净备用
  • 第五步:放入葱蒜碎和小半勺五香粉
  • 第九步:成品
  • 瘦肉炒榨菜做法技巧/窍门/补充说明:

    注意榨菜丝的咸度,我买这个是很咸的

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:瘦肉榨菜

    瘦肉炒榨菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【lengnina】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瘦肉炒榨菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜