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酸笋丝炒瘦肉

菜谱编号:126-897
酸笋丝炒瘦肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸笋丝炒瘦肉”。
酸笋丝炒瘦肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸笋:适量瘦肉:适量
辅助料用量
青椒:适量姜丝:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量味精:适量

酸笋丝炒瘦肉的做法步骤

  • 第二步:酸笋,瘦肉,青椒,生姜全切丝。
  • 第七步:混炒,将辣椒炒熟。
  • 第五步:淋点生抽炒匀,将笋里的酸味炒至容入到肉里。
  • 第一步:瘦肉,青椒,酸笋。
  • 第四步:再放进酸笋丝炒匀。
  • 第九步:炒好的酸笋丝炒肉。
  • 第六步:再放进辣椒丝,在辣椒上加点盐入味。
  • 第三步:油烧热,放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。
  • 第八步:再放点味精提鲜炒匀出锅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:瘦肉

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