鱼胶粄炒西芹
鱼胶粄炒西芹是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼胶粄炒西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼类在餐桌上经常出现,而且花样最多,也是比较健康的食材。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鳞鱼胶:200克 | 西芹:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
小苏打:少许 | 姜茸:120克 |
葱茸:50克 | 胡椒粉:5克 |
木茨粉:适量 | 姜:10克 |
可得燃:少许 | -- |
鱼胶粄炒西芹的做法步骤
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