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肉末韭菜饼

菜谱编号:424-122
肉末韭菜饼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末韭菜饼”。
肉末韭菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量猪肉:适量
红薯粉:适量鸡蛋:一个
凉水:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

肉末韭菜饼的做法步骤

  • 第一步:韭菜切成末
  • 第七步:加入适量的水,搅拌均匀至无干粉
  • 第四步:猪肉末加入韭菜末里面
  • 第三步:猪肉末里面磕入一个鸡蛋,加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
  • 第十步:起锅装盘
  • 第六步:加入红薯粉
  • 第二步:猪肉切成末
  • 第十一步:好了??,韭香味浓郁,味道不错
  • 第九步:油七成热时,下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟,一面煎定型后翻面,煎至两面金黄
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第八步:起锅烧油
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末韭菜

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