第四步:放入面包機里,按果酱功能键,炒的果酱程序是1小時,炒用了1个半程序,就是一个果酱程序完成后,又按一次,不过这次是30分钟,看肉松都干了就停止,香酥程度随自家喜欢,喜欢酥點就加长一點時间。(其间每15分钟要用筷子搅拌一下,防止底部焦了。面包機有肉松功能的最好,炒的面包機比较老旧,只有果酱功能。)
第七步:香酥好吃。
第一步:煲过汤的瘦肉,最好是里脊肉,不要有肥肉,肥肉她出来会变硬块。(炒是用电压力锅煲的,可看菜谱"佛手瓜木瓜薏米汤"。)
第八步:配稀饭很不错。也可以作零嘴,做面包蛋糕,用途多多。
第二步:把肉放入保鲜袋,用擀面杖锤碎,压碎。
第三步:放入味极鲜酱油,糖和玉米油拌匀。
第六步:用筷子拌匀即可。
第五步:肉松好了放入熟的白芝麻和图中里面有海苔的拌饭香松,没有这个也沒关系,可放剪碎的即食海苔