液种 肉松料理面包
液种 肉松料理面包是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“液种 肉松料理面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻烦地按自己口味制作了肉松，就是为了给大T做肉松面包吃的。
选择了用液种做的柔软面包，铺上奶酪、玉米、葱花、肉松和香料美乃滋。完全可以当饭吃的料理包。
或许自己做的肉松不够外面卖的蓬松，而且因为给了甜椒粉和卡宴胡椒粉，颜色非常地深；也许这不是最好看的肉松面包，但是因为按自己喜好自己做的肉松，吃起来绝对是味道最好，哪家面包店都比不了的。为了这份饮食心情，什么麻烦都是浮云了╮(╯▽╰)╭
事实也证明，第一次做了三个之后，T中午吃了两个，下午加餐吃了一个，我还没来得及尝呢……
所以立即又用小麦全麦做了一次,第二天又没了。
接着做了第三批，都做到没玉米了╮(╯▽╰)╭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：220克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉松：适量 | 葱花：适量 |
| 奶酪：适量 | 玉米：适量 |
| 香料美乃滋：适量 | 蛋液：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糖：10克 | 干酵母：3克 |
| 盐：3克 | 水：20克 |
| 蛋：1个 | 软黄油：20克 |
液种 肉松料理面包的做法步骤
液种 肉松料理面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·基础美乃滋自制见
2·面团最后发酵好，刷了蛋液之后，奶酪可以铺，玉米可以铺，至于肉松是不是先铺再一起烤，还是面包烤好后再撒，根据个人喜好来。烤过的肉松会硬一点，颜色深一点。
答配菜谱：肉松与面包的做法