第九步：调好的调料倒入。
第四步：2个柴鸡蛋。
第一步：金针菇，姜末，香菜，西红柿，香葱碎。
第六步：锅内适量水烧开，西红柿丁和金针菇放入煮两滚儿。
第五步：姜葱，香菜，榨菜，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿备用。
第十一步：成品。
第十二步：成品。
第三步：水淀粉适量。
第二步：榨菜适量。
第七步：勾入水淀粉煮开。
第八步：鸡蛋液打圈儿淋入，待蛋液凝结成鸡蛋花儿关火。
第十步：搅匀盛碗。
金针菇榨菜蛋花汤
金针菇榨菜蛋花汤是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇榨菜蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋花嫩滑，汤鲜不腻。好喝哦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | 榨菜：适量 |
| 鸡蛋：2个 | 葱：适量 |
| 西红柿：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 陈醋：适量 | 香油：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |