第二步:过冷水待用。
第十步:出锅時放點鸡精和香葱即成。
第四步:肉剁成肉泥。
第八步:放清水,放點盐将金针菇煮熟。
第五步:将金针菇清洗待用。
第十一步:出锅开吃。
第七步:大火她匀。
第三步:备金针菇和瘦肉。
第一步:面条放进锅里煮熟。
第九步:再倒进煮好的面条再次烧开。
第六步:烧油放进辣椒爆香,再放进肉末。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | 金针菇:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
鸡精:适量 | 干辣椒:适量 |
第二步:过冷水待用。
第十步:出锅時放點鸡精和香葱即成。
第四步:肉剁成肉泥。
第八步:放清水,放點盐将金针菇煮熟。
第五步:将金针菇清洗待用。
第十一步:出锅开吃。
第七步:大火她匀。
第三步:备金针菇和瘦肉。
第一步:面条放进锅里煮熟。
第九步:再倒进煮好的面条再次烧开。
第六步:烧油放进辣椒爆香,再放进肉末。
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