五香花生
五香花生是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生中含有25%~35%的蛋白，还有脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维等物质。可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老等作用。新鲜的花生外壳有土，要清洗干净。可以生吃，也可以煮着吃，口感不同，味道也不一样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：350克 | 大料：1粒 |
| 桂皮：1段 | 香叶：1片 |
| 花椒粒：15粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 盐：5克 |
五香花生的做法步骤
五香花生做法技巧/窍门/补充说明：
花生的外壳上有土，要清洗干净，将花生的外壳捏开一个小口，可以更好的入味。用普通的煮锅要延长煮制的时间。
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