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葱爆鸡块

菜谱编号:424-774
葱爆鸡块是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆鸡块”。
葱爆鸡块
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡:半只--
辅助料用量
葱:10颗生姜:2块
生抽:2勺老抽:1勺
料酒:1勺蚝油:1勺
盐:适量菜籽油:适量

葱爆鸡块的做法步骤

  • 第六步:倒入切好的葱段,放适量盐,葱段炒软即可出锅
  • 第七步:装盘啦!
  • 第五步:加入生抽,老抽,蚝油,料酒炒至上色
  • 第三步:菜籽油烧热下生姜炒香
  • 第四步:倒入鸡肉翻炒至变色
  • 第二步:焯水后的鸡肉沥干备用
  • 第一步:鸡肉洗净,冷水下锅焯水
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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