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梅干菜小饼

菜谱编号:424-840
梅干菜小饼是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜小饼”。
梅干菜小饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋发面团:150克高筋发面团:200克
辅助料用量
扣肉梅干菜:适量--

梅干菜小饼的做法步骤

  • 第十五步:准备黑白芝麻和蛋液。
  • 第一步:一个200g的高筋面粉的发面团;一个是150g的低筋面粉发面团;把高筋面团擀成薄片。
  • 第十六步:把黑白芝麻一起放入杯子。
  • 第十二步:收口朝下。
  • 第二步:用高筋面皮包裹低筋面团。
  • 第十一步:像包子一样包好。
  • 第七步:分成若干小份。
  • 第十四步:做了24个。
  • 第二十一步:松脆香酥的小饼做好了。
  • 第十八步:沾取芝麻。
  • 第六步:往一边卷起成长条。
  • 第九步:取一个份面团擀开。
  • 第四步:收口朝下放置。
  • 第八步:梅干菜烧肉(当菜吃后剩余的,又加了点葱花和肉末)。
  • 第五步:擀成薄片。
  • 第三步:收口。
  • 第十三步:小小的一只只。
  • 第二十二步:配上芒果酸奶,当作一家人的早餐。
  • 第十步:裹入梅干菜。
  • 第二十步:200度中层烤20分钟。
  • 第十七步:刷上蛋液。
  • 第十九步:放入烤盘。
  • 相关食材:梅干菜

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