梅干菜猪肉包
梅干菜猪肉包是【蜂蜜小猫咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜猪肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去厦门云水谣玩的时候，买了一包村民自己晾的梅干菜，10块钱好大一包，今天拿来做包子，满满的幸福，小年快乐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梅干菜：150克 | 猪肉：500克 |
| 姜片：2片 | 面粉：600克 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：40ML | 生抽：30ML |
| 白糖：40克 | 盐巴：7克 |
| 酵母：14克 | 泡打粉：10克 |
| 温水：320克 | -- |
梅干菜猪肉包的做法步骤
梅干菜猪肉包做法技巧/窍门/补充说明：
小火煮一小时肉和梅干菜注意不要糊锅
答配菜谱：梅干菜与猪肉的做法