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尖椒炒面筋

菜谱编号:425-040
尖椒炒面筋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒面筋”。
尖椒炒面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸鲜,麻椒味儿浓郁,简单下饭小菜。

尖椒炒面筋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
尖椒:3个面筋:一盒
辅助料用量
玉米油:适量姜蒜:适量
干红辣椒:2个麻椒:适量
盐:适量生抽:适量

尖椒炒面筋的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第二步:面筋冲洗一下,从中间切开。
  • 第十步:成品。
  • 第三步:尖椒从中间片开,切菱形片。
  • 第一步:面筋,尖椒。
  • 第六步:半勺开水微煮。
  • 第五步:尖椒和面筋放入,翻炒两下。
  • 第八步:翻炒入味儿关火盛盘。
  • 第七步:适量盐,生抽调味儿。
  • 第四步:锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,干红辣椒炒出香味儿。
  • 相关食材:尖椒

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