当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜花卷

南瓜花卷

菜谱编号:425-397
南瓜花卷是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花卷”。
南瓜花卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜泥:适量面粉:300克
辅助料用量
酵母:3克--

南瓜花卷的做法步骤

  • 第四步:取出放案板上按揉排气,分成两块
  • 第五步:擀成薄面片,上面刷一层油
  • 第二步:面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵
  • 第九步:上汽后蒸15分钟,关火再虚蒸5分钟开盖
  • 第六步:卷起,切成梯形的小块
  • 第十步:黄灿灿的颜色很漂亮
  • 第八步:放到刷了油的蒸架上二次饧发,花卷胚明显面大,手感变轻时,冷水上锅蒸
  • 第七步:用筷子在中间压一下(可以两块先叠起来再压,那样就花卷大一些)
  • 第三步:发酵好的面团
  • 第一步:南瓜切片蒸熟压成泥
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜南瓜花

    南瓜花卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜花卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜