XO酱拌苦瓜
XO酱拌苦瓜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“XO酱拌苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款鲍鱼干贝XO酱，料足，鲜香中稍微有点辣，用来拌苦瓜非常不错。加了少许紫洋葱与苦瓜搭配，三种口味组合，还是XO酱的鲜美微辣强势些。好吃开胃又健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：350克 | 洋葱：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鲍鱼干贝XO酱：适量 |
XO酱拌苦瓜的做法步骤
XO酱拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜注意品鲍鱼干贝XO酱的鲜美，不宜添加多种调味品。