藜麦什锦彩椒盅
藜麦什锦彩椒盅是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦什锦彩椒盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在人们生活水平越来越好，这样导致很多人营养过剩，于是很多人开始热衷健身、各种减肥，其实要想身体健康不发胖，除了坚持运动外饮食也需要注意，所谓“管住嘴迈开腿”嘛！三色藜麦就是一个不错的选择，这是一种低热量低脂肪的健康食材，食用后不仅能促进肠胃蠕动，还能加快体内脂肪的燃烧与分解，能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能减肥瘦身，而且它含有的营养成分能调理脾胃延缓衰、增强身体提抗力。所以现在越来越多的人爱上它。
今天来分享个藜麦的吃法：藜麦什锦彩椒盅。做法简单又快手，减肥的人儿不可错过呦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：3个 | 丰藜三色藜麦：20克 |
| 什锦菜：120克 | 鸡蛋：2个 |
| 彩椒：2个 | 冠利酸乳酪沙拉酱：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜水：100克 | -- |
藜麦什锦彩椒盅的做法步骤
藜麦什锦彩椒盅做法技巧/窍门/补充说明：
1·调味料用量根据自己的口感适当增减；
2·虾极易熟所以焯水时间不要过长以免影响口感；
3·藜麦表皮含有一层皂苷，不淘洗干净吃起来会带有苦涩味，所以要多搓洗几次，我是提前一晚浸泡，这样更易煮熟。
相关食材：藜麦