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宝宝辅食——藜麦虾肉肠

菜谱编号:500-940
宝宝辅食——藜麦虾肉肠是【藜小妞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食——藜麦虾肉肠”。
宝宝辅食——藜麦虾肉肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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宝宝辅食——藜麦虾肉肠主厨:藜小妞

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
稼祺彩色藜麦:50克鲜虾:400克
玉米淀粉:30克--
辅助料用量
鸡蛋:1个柠檬:1个
锡箔纸:1张--

宝宝辅食——藜麦虾肉肠的做法步骤

  • 第一步:食材准备。
  • 第二步:稼祺藜麦开水下锅,煮20分钟,捞出沥干备用。
  • 第四步:依次放入煮好的藜麦、玉米淀粉、鸡蛋清,搅打上劲。
  • 第六步:美味出炉咯。
  • 第五步:将搅拌好的虾泥均匀摆放成长条状到锡箔纸上,卷紧、固定锡箔纸两端,上锅蒸15分钟出锅即可。
  • 第三步:鲜虾去壳、去除虾线,并切成小块,放入适量柠檬汁,腌制10分钟。
  • 宝宝辅食——藜麦虾肉肠做法技巧/窍门/补充说明:

    尽量将锡箔纸拧严实,不宜太紧或太松。太紧,香肠会太结实而影响口感;太松,香肠会酥软乏味。

    相关食材:虾肉藜麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝辅食——藜麦虾肉肠。

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