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广东菜心

菜谱编号:042-590
广东菜心是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东菜心”。
广东菜心
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
广东菜心:适量--
辅助料用量
大蒜:适量高汤:适量
调味料用量
蔬鱼鼓油:适量食用油:适量

广东菜心的做法步骤

  • 第七步:锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
  • 第一步:菜心洗净备用。
  • 第二步:锅中放入高汤煮沸。
  • 第六步:大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。
  • 第五步:淋上蒸鱼鼓油。
  • 第四步:菜心沥好水摆在盘上。
  • 第三步:放入菜心焯熟捞起沥干水。
  • 相关食材:菜心

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