剁椒菜心
剁椒菜心是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买菜心的时候,遇到一个人,看我买了菜心,她跟卖菜的大叔说从来没吃过这个菜,问大叔能不能给她点。大叔拿了一小把给她,大约2两的样子。她趁大叔给我拿别的菜的时候,当着我的面,又顺了一大把。
真心的,我觉得瞧不起她,看穿着打扮又不是穷的吃不上饭的,想吃就买呀,几块钱的青菜而已,又要又偷的,脸不值钱的么?!
有心提醒卖菜的大叔以后小心她,嗓子没法说话,我买菜都是跟哑巴一样用手指,指到啥就是要买啥。
唉……
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜心:200克 | 剁椒:1汤匙 |
辅助料用量 | |
食用油:半汤匙 | -- |
剁椒菜心的做法步骤
剁椒菜心做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣,就多放点剁椒。