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凉拌豇豆

菜谱编号:425-937
凉拌豇豆是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豇豆”。
凉拌豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正是吃豇豆的季节,来个凉拌豇豆,做法简单,好吃方便

凉拌豇豆主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
豇豆:适量干红辣椒碎:适量
蒜:适量生抽:两勺
醋:两勺盐:适量
辅助料用量
植物油:适量花椒:适量

凉拌豇豆的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀,盛盘。
  • 第二步:放入冷水中,多过几遍冷水,使豇豆保持翠绿
  • 第五步:把花椒油浇到蒜末辣椒碎上即可
  • 第三步:捞出控水放入盆中加入适量生抽,醋,盐,干红辣椒碎。把蒜切末放在上面
  • 第一步:豇豆切小段,放入水中,焯熟捞出
  • 第四步:锅中放入适量植物油,烧热,放入花椒炸香,捞出花椒不要
  • 相关食材:豇豆

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