红椒豇豆
红椒豇豆是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春苗寄语:孩子们,蔬菜可以给你的身体补充多种维生素和矿物质,使你更加健康、强壮。千万不要嫌弃它们噢!
从刚地里摘回来的长长嫩嫩的豇豆,再加上同时采回来的红椒,色彩对比强烈,营养丰富的素炒红椒豇豆闪亮登场啦!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜豇豆:一把 | 红椒:两根 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 葱花:适量 |
清水:适量 | -- |
红椒豇豆的做法步骤
红椒豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·不要加太多的水煮菜,要不停地翻炒,中途少量而多次地加入清水,这样可以使豆子保持鲜绿,而且水份不易流失,成熟而且保持外形好看;
2·如果喜辣,可以放入鲜的红辣椒同炒。
相关食材:豇豆