金针菇虾仁炒蛋
金针菇虾仁炒蛋是【淡_CVum】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇虾仁炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
娃很爱吃红烧的,带酱油的菜,但孩子最近摔毁容了,不能吃带酱油的,所以变着法子给娃做不带酱油的。这里我用了虾头油,做岀来我超级好吃。虾头油做法是热锅冷油,油热后加倒入虾头,中火煎至虾壳微微有点金黄就行,不可煎过头,要不然会带苦味就不好吃了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:200克 | 金针菇:若干克 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量ML | 盐:适量克 |
葱花:适量 | -- |
金针菇虾仁炒蛋的做法步骤
答配菜谱:金针菇与虾仁的做法