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番茄饼

菜谱编号:426-060
番茄饼是【大草海】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄饼”。
番茄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

番茄饼主厨:大草海

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个--
辅助料用量
鸡蛋:1个面包糠:1袋
淀粉:50克--

番茄饼的做法步骤

  • 第二步:番茄切片
  • 第七步:放入面包糠里
  • 第五步:番茄放入淀粉糊里沾满
  • 第六步:在放入蛋液里沾满
  • 第三步:锅中倒油烧热
  • 第十一步:装盘开吃
  • 第一步:备好食材
  • 第十步:炸到金色即可
  • 第四步:鸡蛋打散豆粉加水调成糊
  • 第八步:两面都沾满
  • 第九步:放入油锅里
  • 番茄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃多味的可以加些胡椒,花椒,盐那些吃。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄饼。

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