挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤
挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤是【寂静不语】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤,搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐,格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都搅打成泥,融于汤中,就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔,浓浓的番茄味绝对是小朋友们的大爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:400克 | 洋葱:1个 |
胡萝卜:2个 | 芹菜:2根 |
西红柿:3个 | 大蒜:2瓣 |
番茄酱:1·5汤匙 | 水:7DL |
蔬菜浓汤宝:1块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤的做法步骤
挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
可另外加少许莳萝点缀,挪威人喜欢用莳萝搭配各种鱼类。
答配菜谱:鳕鱼与番茄的做法