第一步：准备以上食材
第三步：锅里热油倒入青椒，加入适量的盐她至变色盛出
第五步：越辣越想吃
第四步：倒入油烧热，把肉丝倒入她熟，倒入青椒，加入鸡粉她至1-2分钟即可出锅
第二步：肉丝倒入老抽，花椒，油，姜腌制一下
青椒肉丝
青椒肉丝是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉丝：适量 | 青椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 花椒：10-20颗 |
| 老抽：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡粉：1勺 |