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白萝卜炖牛肉

菜谱编号:426-100
白萝卜炖牛肉是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炖牛肉”。
白萝卜炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三天没在家吃饭了,冰箱里的白萝卜都有点缺水了,做菜是不行了,炖汤还行。

白萝卜炖牛肉主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:250克清汤牛肉:180克
辅助料用量
牛肉原汤:300克纯净水:200克
黑胡椒粉:适量盐:适量
小米辣:1个香葱叶:适量

白萝卜炖牛肉的做法步骤

  • 第二步:小米辣一个切圈,香葱叶一根切碎。
  • 第三步:将牛肉原汤300克,200克的纯净水加入炒锅烧开。
  • 第一步:白萝卜250克切滚刀块,清汤牛肉180克切成方块,大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。
  • 第八步:萝卜软白,牛肉红嫩,低脂又健康
  • 第六步:加入牛肉块同煮一分钟出锅。
  • 第七步:盛出洒上小米辣和香葱叶。
  • 第四步:下入白萝卜块煮开。
  • 第五步:加入一点黑胡椒粉,尝尝汤味加入适量的盐,萝卜软硬度依自己的习惯决定。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉白萝卜萝卜

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