可可芝麻小饼干
可可芝麻小饼干是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可芝麻小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
少糖的，可可芝麻小饼干，吃一次，你就会爱上它。可可粉的香浓，被融入小饼干中，咬一口，不仅有可可的味道，更有芝麻的脆香。没有加入白糖，用的是蜂蜜，淡淡的甜，让你在品味饼干的过程中，更多的感受可可的悠长香浓，芝麻补咬碎时迸发的香气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 可可粉：5克 | 低筋面粉：95克 |
| 芝麻：10克 | 蜂蜜：30克 |
| 玉米油：30克 | 纯牛奶：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1克 | 盐：0·3克 |
可可芝麻小饼干的做法步骤
可可芝麻小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
面粉吸水性不同，添加的液体量也不同，要根据自用面粉特性来添加。烤箱温度的设置，要根据自己用的烤箱特性来确定，我用的是ACA烤箱，烤盘的材质不同，烤箱温度也会有所不同，我用的是学厨无边不粘烤盘。可可粉的用量要看面团的颜色来确定，喜欢颜色浅的，可以少放点，但可可粉的香味会减轻。
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