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蜜烤栗子

菜谱编号:042-618
蜜烤栗子是【巧妞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜烤栗子”。
蜜烤栗子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。

蜜烤栗子主厨:巧妞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板栗:555克--
辅助料用量
蜂蜜:两勺--

蜜烤栗子的做法步骤

  • 第一步:板栗用抹布拿着,这样防止滑手。
  • 第八步:盖上锡纸,防止烤过火过干,然后再烤10分钟即可
  • 第五步:烤箱先预热10分钟,烤箱盘用锡纸铺好,把栗子铺平。
  • 第七步:烤箱叮的一下就可以拿出来扫上蜂蜜。
  • 第四步:漂洗干净,沥干水。
  • 第二步:厨房剪对着板栗剪出十字。
  • 第三步:剪好的栗子。
  • 第六步:然后放进预热好的烤箱,烤二十分钟,我家的是小烤箱,我开了上下都有火那档。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:栗子

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