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豆皮金针菇卷

菜谱编号:426-223
豆皮金针菇卷是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮金针菇卷”。
豆皮金针菇卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

打火锅的时候我最爱吃豆皮和金针菇,但是现在天气热,不太适合吃火锅,所以就用它俩煮一道菜。用豆皮卷起金针菇,插上牙签固定,在放入锅里熬煮五分钟就可以了,简单又快手,开胃又健康!爽口的金针菇与柔软的豆皮结合,口感丰富,一家大小都可以食用。

豆皮金针菇卷主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:2张金针菇:1小把
辅助料用量
生抽:5克玉米淀粉:2克
蚝油:1大勺盐:5克
糖:2克--

豆皮金针菇卷的做法步骤

第五步:碗中倒入200ml的清水,加入生抽、蚝油、盐、糖、玉米淀粉勾成芡。

豆皮金针菇卷做法第五步骤

第一步:所有食材准备好待备用。

豆皮金针菇卷做法第一步骤

第四步:卷起豆皮,然后插入牙签固定。

豆皮金针菇卷做法第四步骤

第六步:热油起锅,把豆皮金针菇卷放入到锅中,倒入酱汁,中小火熬煮5分钟即可出锅。

豆皮金针菇卷做法第六步骤

第三步:豆皮剪成适量的大小,把金针菇放到豆皮上。

豆皮金针菇卷做法第三步骤

第二步:金针菇洗净切去尾部。分成一小撮。

豆皮金针菇卷做法第二步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:金针菇豆皮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆皮金针菇卷。

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