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金针菇豆皮卷

菜谱编号:436-599
金针菇豆皮卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇豆皮卷”。
金针菇豆皮卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天周末给孩子做了金针菇豆皮卷

金针菇豆皮卷主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆皮:适量金针菇:适量
辅助料用量
生抽:2勺老抽:半勺
蚝油:1勺白糖:半勺
白胡椒粉:适量--

金针菇豆皮卷的做法步骤

第一步:豆皮切成长方形,如图,焯水备用

金针菇豆皮卷做法第一步骤

第八步:这是提前调好的汁,碗中加入生抽,老抽,耗油,白糖,白胡椒粉搅拌均匀

金针菇豆皮卷做法第八步骤

第二步:金针菇洗净备用

金针菇豆皮卷做法第二步骤

第五步:做了这么多

金针菇豆皮卷做法第五步骤

第四步:卷起来用牙签固定

金针菇豆皮卷做法第四步骤

第七步:煎制金黄色

金针菇豆皮卷做法第七步骤

第十步:中火收汁

金针菇豆皮卷做法第十步骤

第十二步:成品。

金针菇豆皮卷做法第十二步骤

第三步:取一个豆皮放上适量金针菇

金针菇豆皮卷做法第三步骤

第六步:锅中加适量油烧热放入金针菇豆皮卷

金针菇豆皮卷做法第六步骤

第九步:将调好的汁倒入锅中,然后加小半碗水

金针菇豆皮卷做法第九步骤

第十一步:汤汁收的差不多关火

金针菇豆皮卷做法第十一步骤
金针菇豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明:

收汁的时候不能收干。

相关食材:金针菇豆皮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇豆皮卷。

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