泡椒猪蹄
泡椒猪蹄是【懒厨子但小二】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人都喜欢把泡椒鸡爪当零食吃，孰不知泡椒猪蹄吃起来更带劲！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 佳仙泡椒：2小袋 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 料酒：适量 |
| 白醋：适量 | 白糖：适量 |
泡椒猪蹄的做法步骤
泡椒猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1、泡椒猪蹄重在口感劲道，所以煮熟即可，不要软糯。
2、泡好后即食，因为有冷水，所以不宜放太多天才食用完。
答配菜谱：猪蹄与泡椒的做法