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南瓜面片汤

菜谱编号:042-689
南瓜面片汤是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面片汤”。
南瓜面片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

南瓜面片汤主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克南瓜:半个
辅助料用量
鸡精:1小勺盐:1小勺
白糖:半小勺--

南瓜面片汤的做法步骤

  • 第八步:加入鸡精,白糖烧开就可以。
  • 第六步:面团拉长成薄的面片。
  • 第七步:汤锅里面加入盐,再把拉好的面皮掐成小片加入。
  • 第二步:南瓜去皮切成块。
  • 第三步:面粉加水,半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。
  • 第四步:油热后先煸炒南瓜。
  • 第一步:准备好的用料。
  • 第九步:咸鲜微甜的南瓜面片汤就做好了。
  • 第五步:出香味加水烧开,改小火烧10分钟左右。
  • 南瓜面片汤做法技巧/窍门/补充说明:

    在下面片的时候要是来不及可以先把火关掉,全做好后再打开烧开。

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜面片汤。

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