【广东】红枣地瓜糖水
【广东】红枣地瓜糖水是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】红枣地瓜糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
地瓜糖水是一道美味可口的汉族名点,属于广式糖水。润胃,养颜,四季皆宜。将红薯去皮,切块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮,彻底融化即可。
当然了这时第方法,用砂锅来煮制,我们现在赶时间都是用电饭煲或是压力锅来煮制,十分的快手又不用看着火候,成品糖水也是好吃的不要不要呢。
这个季节这个假期必须来一份这样子的糖水哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
地瓜:4个 | 红枣:9粒 |
姜:1块 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:半茶匙 | -- |
【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤
【广东】红枣地瓜糖水做法技巧/窍门/补充说明:
地瓜去皮会要泡制在水里,要不然易氧化表面显黑色。
答配菜谱:红枣与地瓜的做法