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【广东】红枣地瓜糖水

菜谱编号:274-046
【广东】红枣地瓜糖水是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】红枣地瓜糖水”。
【广东】红枣地瓜糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地瓜糖水是一道美味可口的汉族名点,属于广式糖水。润胃,养颜,四季皆宜。将红薯去皮,切块状。红枣用温水略泡,冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火,将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮,彻底融化即可。

当然了这时第方法,用砂锅来煮制,我们现在赶时间都是用电饭煲或是压力锅来煮制,十分的快手又不用看着火候,成品糖水也是好吃的不要不要呢。

这个季节这个假期必须来一份这样子的糖水哦。

【广东】红枣地瓜糖水主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:4个红枣:9粒
姜:1块--
辅助料用量
红糖:半茶匙--

【广东】红枣地瓜糖水的做法步骤

  • 第五步:选择煮制功能,定时25分钟。
  • 第四步:加入清水,水量按个人喜好来定。
  • 第六步:煮好后加入半茶匙红糖调味即可。
  • 第一步:备好地瓜,姜片,红枣。
  • 第七步:这样子一份广式的红枣地瓜糖水就完成了。
  • 第三步:将地瓜去皮改刀下锅,将红枣姜片下锅。
  • 第二步:将红枣用开水泡洗,去除外表杂质,姜去皮切片。
  • 【广东】红枣地瓜糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    地瓜去皮会要泡制在水里,要不然易氧化表面显黑色。

    菜谱标签:粤菜糖水
    相关食材:地瓜红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【广东】红枣地瓜糖水。

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