重庆烧鸡公
重庆烧鸡公是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆烧鸡公”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
重庆烧鸡公我真的吃不腻，有荤有素，一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆，辣嘘嘘的很过瘾，老公说比饭店烧的还要好吃?！
做法超级简单，一学就会，成功率超高?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 童子鸡：1只 | 土豆：3个 |
| 蘑菇：8-10个 | 青椒：2个 |
| 红椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 花椒：少许 |
| 香叶：3-4个 | 料酒：1大勺 |
| 豆瓣酱：2勺 | 黄油：适量 |
| 盐：少许 | 葱：适量 |
| 糖：适量 | 八角：适量 |
| 辣椒：适量 | 大蒜：适量 |
| 桂皮：适量 | -- |
重庆烧鸡公的做法步骤
重庆烧鸡公做法技巧/窍门/补充说明：
??配菜随意搭配，胡萝卜啊，洋葱啊……
吃完鸡肉再烫点粉丝和各种素菜，超好吃??
??豆瓣酱很咸了，少加点盐哦，咸了淡了随时调整。