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蒸鱼

菜谱编号:427-184
蒸鱼是【如衣】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鱼”。
蒸鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼:1条--
辅助料用量
香菜:4颗葱:3根
姜:2块食盐:适量
花生油:适量料酒:1匙

蒸鱼的做法步骤

  • 第四步:在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
  • 第五步:在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
  • 第二步:姜洗干净切丝,在鱼周围,鱼肚放姜丝,用食盐涂抹鱼身,料酒浇到鱼身上,锅里放水,蒸十五分钟。
  • 第三步:把碟里的汁倒出来,加油,盐,蚝油煮开。
  • 第一步:香菜,葱洗干净,葱白切出来备用。
  • 第六步:煮好的香菜葱花淋到鱼上,完成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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