减肥早餐~酸奶舒芙蕾
减肥早餐~酸奶舒芙蕾是【营养师锦虹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥早餐~酸奶舒芙蕾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
减肥早餐总是太过单调怎么办?每天都是牛奶+鸡蛋+水果??
今天分享一道你想都不敢想的减肥早餐→酸奶舒芙蕾,超级美味!!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:50克 | 鸡蛋:2个 |
酸奶:125ML | 牛奶:5ML |
葡萄:6个 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:4克 | 代糖:3克 |
减肥早餐~酸奶舒芙蕾的做法步骤
减肥早餐~酸奶舒芙蕾做法技巧/窍门/补充说明:
1·酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成小分子,脂肪酸,使各种营养素的利用率得以提高,包括多种维生素、钙、双歧杆菌等。
2·舒芙蕾中采用了代糖,降低了热量,主要营养来自于鸡蛋和奶制品,蛋白质十分丰富。这样的用量下来,可以作为2-3人份的早餐
菜谱标签:饮品
相关食材:酸奶