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素炒年糕

菜谱编号:427-325
素炒年糕是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒年糕”。
素炒年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量胡萝卜:适量
包菜:适量青椒:适量
葱:适量蒜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
辣椒酱:适量蚝油:适量
生抽:适量五香粉:适量

素炒年糕的做法步骤

  • 第六步:炒匀后出锅加盐即可
  • 第二步:配菜准备就绪
  • 第四步:炒匀后放入年糕,加五香粉,蚝油,生抽翻炒
  • 第七步:成品图
  • 第五步:淋少许水,使年糕更加入味
  • 第一步:水磨年糕备用
  • 第三步:炒锅入油烧热倒入葱蒜爆炒,加入包菜胡萝卜丝
  • 第八步:成品图
  • 素炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢皆可!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:年糕

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