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红烧牛肉丸

菜谱编号:427-423
红烧牛肉丸是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉丸”。
红烧牛肉丸
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉丸:适量青辣椒:各适量
大蒜头:适量姜:适量
香菜:适量红辣椒:适量
辅助料用量
油:适量鸡精:适量
蚝油:适量胡椒粉:适量
豆瓣酱:一勺料酒:适量

红烧牛肉丸的做法步骤

  • 第三步:起锅烧油
  • 第九步:好了??。
  • 第四步:油七成热时,下牛肉丸煎香
  • 第六步:加姜、大蒜头、辣椒翻炒均匀
  • 第一步:准备好食材
  • 第八步:起锅装盘
  • 第七步:加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味,收干汤汁,加香菜
  • 第二步:香菜切成小段、姜和大蒜头切成末、辣椒斜切成片
  • 第五步:加一勺豆瓣酱翻炒均匀上色,再加适量的水稍煮入味
  • 相关食材:牛肉牛肉丸肉丸

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