蔬菜疙瘩汤
蔬菜疙瘩汤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入秋后我常给家人做这汤,简单快手,热乎乎煮一锅,爽口开胃,全家人都爱吃,天天吃都不腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 土豆:1个 |
西红柿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
味极鲜酱油:适量 | -- |
蔬菜疙瘩汤的做法步骤
蔬菜疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、准备面疙瘩的时候,面粉要一点一点的加水,搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。也可以用蛋清调制面疙瘩,更容易做出细小均匀的面疙瘩。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加,出锅撒点香菜味道更美味。
菜谱标签:汤类