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当归黄芪炖龙排

菜谱编号：427-551

当归黄芪炖龙排是【百事可笑】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归黄芪炖龙排”。

第十步：按位分好，放入龙排、胡萝卜、淮山、玉米。撒小香葱即可。

第六步：淮山取皮切块，胡萝卜切块、玉米切段

第五步：准备姜片、当归、黄芪、大葱、红枣、枸杞、花椒

第七步：龙排锅中加凉水，放入姜片、葱、枸杞、红枣、当归、黄芪，料酒开火，烧开撇去血沫，加入花椒。

第一步：锅中倒水，加入姜片、料酒烧开

第九步：捞出后关小火炖1小时加入盐、再炖10分钟即可出锅。

第二步：下入龙排，煮开后过两分钟捞出

第四步：清洗干净后将龙排放入砂锅

第三步：清水冲洗龙排的油脂、血沫

第八步：开锅后下入淮山、胡萝卜、玉米，再次开锅小火炖20分钟捞出淮山、胡萝卜、玉米备用。

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：当归黄芪

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